Видео мастер-класс по созданию каффа Sky

Мастер-класс по созданию каффа «Sky»

Здравствуйте, уважаемые посетители Ярмарки Мастеров. Сегодня я поделюсь с Вамт моим мастер-классом по созданию несложного каффа, у которого может быть миллион различных вариаций в зависимости от материалов и полета Вашей фантазии:)

1. Для создания невесомого изящного каффа нам понадобится:
-проволока толщиной 1мм. У меня алюминиевая, но можно взять любую другую. Подойдет так же 0.8мм
-круглогубцы и кусачки
-бусины с отверстием не меньше, чем толщина Вашей проволоки, 5 штук. У меня это голубенькие рондели:))
-бусины-капельки
-цепочки
-соединительные колечки
-пин (шарик на конце нам не понадобится, так что можно взять просто отрезок тонкой проволоки 0.4-0.6 мм
-подвеска. В моем случае — ласточка

2. Я люблю работать от мотка. Поэтому сразу нанизываю 4 бусины на проволоку. Порядок произвольный:)
3. Начинаем закручивать конец проволоки в спираль. Старайтесь не сильно сжимать проволоку или наденьте на круглогубцы защитные колпачки (можно обмотать скотчем или тканевым пластырем), чтобы не поцарапать проволоку (особенно, если Вы еще не очень хорошо владеете инструментами)
4. Подгоняем к нашему завитку первую бусину.
5. Заворачиваем проволоку двумя колечками в виде восьмерки. Небольшой секрет: не пытайтесь завернуть проволоку круглогубцами. Лучше наоборот, проволоку обматывайте вокруг инструмента. Это убережет проволоку от царапин и так элементы будут получаться более мягкими и естественными:)

6. У нас готова та часть каффа, которая будет у виска. Заворачиваем проволоку по форме уха. Я всегда делаю это непосредственно на ухе, по мне так лучше всего:)
7. Кафф будет с подвесками, которые удобнее всего крепить к готовой основе. Для этого примерно на середине заготовки (можно чуть-чуть ниже, но не выше — подвески будут путаться и не очень красиво выглядеть) делаем виток в виде колечка. Разумеется, от этого наша «форма» деформируется, но это мы исправим чуть позже:)
8. В этом каффе 3 подвески. Соответственно, делаем три таких колечка. Не делайте их слишком большими, но и не мельчите, чтобы Вам было потом удобно с ними работать. Разумеется, в зависимости от того, сколько Вы хотите подвесок, количество колечек будет меняться, а может быть их и вовсе не будет.
9. Теперь снова заворачиваем нашу основу по ушку. Но теперь свободный конец проволоки нужно завернуть на мочку. Дальше работайте внимательно, чтобы не деформировать основу крепления

10. Снимаем кафф с ушка и начинаем работать над украшением передней части. Сделайте завиток, который будет располагаться примерно на уровне середины мочки. Не старайтесь сделать его слишком близко к сгибу основы — будет неудобно носить
11. Отправляем в работу еще одну бусинку. Снова делаем такую же восьмерочку, как и на виске
12. Таким же образом закрепляем на проволоке остальные бусины. Их количество, размер, цвет и вид зависит только от Вашей фантазии. ) Но не переборщите, чтобы Вам было удобно носить кафф. В процессе всегда можно примерить и посмотреть, как это выглядит:)
13. Когда все бусинки закреплены, отрезаем проволоку, оставив сантиметра 3-4 на эстетичное завершение украшения

14. Я делаю симметричный началу каффа круглый завиток, конец проволоки заворачиваю в спираль. Что подскажет Вам Ваша фантазия — для меня секрет:)))
15. Вот как кафф уже выглядит на ушке. Возможно, для кого-то это будет уже завершающий этап, но мы на этом не остановимся и займемся подвесками:)
16. Отрезаем три куска цепочки. Мне нравится, когда цепочки висят на разной высоте, поэтому я не старалась сделать все три отрезка одинаковыми
17. На цепочке закрепляем с помощью колечка бусины-капельки. Если стандартные колечки не подходят Вам по размеру или толщине, Вам на помощь всегда придет тонкая проволока:)

18. На одной из цепочек я хочу сделать другую подвеску. У нас осталась одна бусина рондель, которую я вешаю на пин и с помощью колечка присоединяю к ней ласточку. Так же при помощи колечка креплю эту конструкцию к цепочке
19. Расположим цепочки так, как они будут висеть у нас на каффе.
20. Самую короткую прикрепляем с помощью колечка к самому верхнему кольцу на основе каффа.
21. Точно так же крепим остальные цепочки от самой короткой к самой длинной. Кафф готов!:)

Меняйте материалы, подвески, толщину проволоки, размеры, цвета, крепления, в общем ВСЁ. И на основе этого каффа Вы сможете сделать уйму разных, непохожих друг на друга моделек:)
Успехов! Всегда ваша, Твигги;)

Что можно сделать из кофейных зерен: Кофейные поделки☕ (200 фото��) — обзор лучших идей по созданию поделок из кофейных зерен в домашних условиях

Кофейные поделки☕ (200 фото��) — обзор лучших идей по созданию поделок из кофейных зерен в домашних условиях

Бодрящий, тонизирующий напиток — это не единственное, что можно сделать из кофейных зерен. Нужно очень любить кофе, чтобы придумать множество вариантов красивых интерьерных изделий на его основе.

Да, да, кофе можно не только пить. Простой, доступный материал, несложная техника исполнения и множество вариаций обеспечивают популярность особому виду кофе-творчества.

В этой статье мы расскажем, как сделать кофейную поделку из небольшого набора материалов, рассмотрим разные варианты подарков и технику выполнения.

Лучший подарок кофеману

Изделия из кофейных зерен отличаются тем, что они долгое время сохраняют приятный натуральный аромат кофе. Именно за этот, ни с чем не сравнимый запах любители и ценят крепкий, бодрящий напиток.

Необычный подарок, выполненный своими руками, да еще и функциональный, не сможет оставить равнодушным получателя. Тот факт, что вы проявили внимание к увлечению человека, потратили на подарок не только средства, но и собственные силы и время, чтобы создать нечто уникальное, неповторимое, не оставит равнодушным одариваемого.

В интернете полно фото кофейных поделок в виде настольных, подвесных фигур и панно. Характерно, что для их исполнения требуется очень небольшой объем сил, а сама поделка весьма бюджетна. Кофе в зернах можно купить в любом бакалейном отделе гастронома.

Материалы

Поделки из кофейных зерен изготавливают из минимального набора материалов.

Основные

Все, что вам понадобится, это кофе и клей, которым вы будете скреплять работу.

Главные требования, которые предъявляются к материалу, чтобы зерна были:

  • целыми;
  • максимально одинаковыми по цвету и форме.

Не все зерна кофе похожи. Они различаются по сортам и степени обжарки. Для поделок цвет и форма кофейных семян играют большую роль. Они бывают овальными и почти круглыми.

  • Овальная форма у сорта Арабика.
  • Круглая – у сорта Робуста.

Робуста относится к более дешевой ценовой категории, поэтому ее чаще используют в декоре. Но пачки кофе хватит не на одну поделку. Так что в итоге работа с кофе — очень бюджетное занятие.

Второй обязательный компонент – это клей. Удобнее всего пользоваться горячим клей-пистолетом. Иногда используют густой клей ПВА. Но он сохнет дольше и не так крепко держит.

Сопутствующие

Для кофейных поделок понадобятся и другие материалы, гармонирующие по цветам и фактуре. Как правило, используют натуральные, природного происхождения.

Важная часть поделки из кофе – это основа. За основу берут пенопластовые или пластиковые шары, сворачивают цилиндры и конусы из плотной бумаги или картона, иногда бывают нужны настоящие свечи, пластилин.

Часто в поделках используют:

  • картон;
  • мешковину, льняную ткань, фетр;
  • джутовую веревку;
  • декоративные ленты;
  • деревянные бусины;
  • шишки, желуди, орехи;
  • краску — золотистую, серебристую, белую;
  • рамочки для фотографий;
  • краски в тон и молотый кофе для грунтования рабочей поверхности;
  • проволоку;
  • простой карандаш;
  • алебастр;
  • палочки корицы, звездочки аниса, сушеные дольки цитрусовых и др.

Основные техники

Основным приемом для изготовления кофейных сувениров является мозаичная аппликация. Чтобы поделка выглядела опрятно и стильно, нужно придерживаться несложных правил.

Если посмотреть на кофейное зерно, то видно, что его стороны отличаются. Одна – выпуклой формы, вторая плоская с ложбинкой посередине. В пищу используют зерна, которые в природе находятся внутри ягод, растущих на кофейном дереве.

Поделки из кофейных зерен своими руками, мастер-классы с фото

Огромное количество поделок можно сделать, используя кофейные зёрна. Это прекрасный элемент декорирования с приятным бодрящим ароматом. В этой статье, мы рассмотрим: какие поделки можно сделать из зерен кофе своими руками.

Топиарий из зерен кофе (Кофейное дерево)

Вам понадобится: зерна кофе, пенопласт, клей ПВА, гипс, палочка для ствола, коричневые нитки, цветочный горшочек, ленточка.

Мастер-класс

  1. Сформируйте шарик из пенопласта и обмотайте нитями.
  2. Закрепите концы нитей клеем.
  3. Обмотайте палочку для ствола ленточкой, закрепив концы клеем ПВА.
  4. Раздвиньте нити и вставьте палочку для ствола, предварительно намазав кончик супер клеем.
  5. Приклейте зерна кофе на шар, используя клей ПВА и дождитесь полного высыхания.
  6. Приклейте зерна кофе на шар вторым слоем (выпуклой частью вниз), используя суперклей.

Топиарий из зерен кофе готов! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

DIY : Как Сделать Кофейное Дерево. ТОПИАРИЙ из Кофейных Зёрен!

Watch this video on YouTube

Картина из зерен кофе

Вам понадобится: зерна кофе, плотный картон, клеевой пистолет, простой карандаш, ножницы, хлопковая либо льняная ткань.

Мастер-класс

  1. Вырежьте квадрат из картона желаемого размера.
  2. Отрежьте кусок ткани такого же размера + 2 см возьмите запасом на припуски.
  3. Приклейте ткань к картону и закрепите края ткани на обратной стороне.
  4. Дождитесь полного высыхания.
  5. Сделайте эскиз рисунка простым карандашом. (Это может быть сердце, карта мира, надпись, цифра, признание в любви, чашка кофе, совы, деревья, кошечки, мишки, цветы, и многое другое…)
  6. Приклейте зерна кофе по краям узора выпуклой частью вниз.
  7. Приклейте зерна кофе, заполнив середину рисунка выпуклой частью вниз.
  8. Дождитесь полного высыхания и задекорируйте на свой вкус.

Картина из зерен кофе готова! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Часы из зерен кофе

Вам понадобится: зерна кофе, клеевой пистолет, картон, ножницы, стрелки и цифры для часов.

Мастер-класс

  1. Вырежьте из картона форму часов желаемого размера. Это может быть круг, квадрат, прямоугольник, треугольник, сердце, и многое другое…
  2. Приклейте зерна кофе выпуклой частью вниз по краям, затем заполнив середину.
  3. Прикрепите стрелки и цифры часов.
  4. Задекорируйте на свой вкус.

Часы из зерен кофе готовы! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рамка для фото из зерен кофе

Вам понадобится: зерна кофе, картон, клей ПВА, ножницы, лак на водной основе.

Мастер-класс

  1. Сделайте 2 шаблона для рамки таким способом: вырежьте 2 одинаковых прямоугольника из картона, на одном из них прорежьте отверстие размером под фото.
  2. Отложите целый прямоугольник в сторону.
  3. Обклейте зернами кофе выпуклой частью вниз рамку.
  4. Дождитесь полного высыхания.
  5. Склейте шаблоны между собой, оставив место для фотографии.
  6. Задекорируйте на свой вкус.

Предлагаем Вашему вниманию, второй более простой вариант изготовления рамки для фото из зерен кофе. Достаточно просто купить либо взять уже готовую рамку для фото и обклеить её зёрнышками кофе.

Рамка для фото из зерен кофе готова! Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Кофейная кружка

Вам понадобится: кружка, зёрна кофе, нить, спонжики (ватные диски), супер клей и акриловая краска коричневого цвета.

Мастер-класс

  1. Приклейте, ватные диски к кружке. ( Плотно, без просветов).
  2. Обмотайте кружку нитью.
  3. Покрасьте кружку акриловой краской.
  4. Приклейте зёрна кофе на кружку.

Кофейная кружка готова!

Кофейные свечи

Первый вариант

Вам потребуется уже готовая свеча, осталось только украсить её зёрнами. Вы можете приклеить их с помощью клея либо на горячий воск.

Второй вариант

Возьмите свечу и поместите в прозрачную широкую ёмкость. Пространство между свечой и стеклом засыпьте кофейными зёрнами.

Поделки из кофейных зерен чудесно подойдут в качестве креативного подарка сделанные своими руками, а также внесут в Ваш интерьер оригинальность и приятный бодрящий аромат.

110 фото и видео применения оригинальных поделок

Кофе… Наверное, нет в мире человека, который бы не любил его аромат. Но не все догадываются, что кофейные зёрна можно использовать не только для приготовления бодрящего напитка, но и для создания замысловатых аксессуаров для украшения интерьера. В этом обзоре всё о том, как сделать поделку из кофейных зерен.

Немного информации о кофе

Большинство современных людей встречают кофейные зёрна уже в упакованном виде на прилавках магазинов. Наиболее популярные страны-производители кофе – Бразилия, Колумбия и Эфиопия. Выращивают его и в других южных государствах. В нашей стране эта культура не растёт.

Выделяют всего два основных сорта. Это арабика и робуста. Они довольно похожи внешне. Для использования кофейных зёрен в декоративных целях важную роль играет степень обжарки. Она может быть лёгкой, средней, сильной, макси. От данного параметра зависит расцветка зёрен.

Кофейные деревья

Как называются поделки из кофейных зерен, которые пользуются наибольшей популярностью у рукодельниц? Правильно, топиарии.

Сегодня всё больше домохозяек пробуют свои силы в создании так называемого кофейного бонсая. Такое деревце является прекрасным подарком как близкому человеку, так и коллеге по работе. Оно выигрышно отличается своей оригинальностью и необычностью.

В преддверии Нового года самое время задуматься о создании необходимых атрибутов для этого праздника, например, ёлки. Да, её так же можно изготовить из кофейных зёрен.

Рассмотрим последовательность действий:

  • Сооружение конуса из листа ватмана.
  • Покраска его в коричневый цвет.
  • Оклейка зёрнами кофе.
  • Декорирование бусинами, кружевом, снегом из манки.

Вот мы и разобрали основные виды поделок деревья из кофейных зёрен.

Шкатулка из кофе

Шкатулки, как никакие другие вещицы, подходят для декорирования кофейными зёрнами. Вам потребуется клей, кисточка и фантазия.

Создавая поделку шкатулка из кофе, нужно следовать за вдохновением и помнить о том, что большую выразительность простым формам придают детали.

Можно использовать в качестве декора специи, например, бадьян, перец горошком, семена горчицы, гвоздику.

Уместно применить в оформлении фасоль или горох. Красиво будут смотреться вставки кружева и вкрапления кристаллов.

Украшение свечей

Как видно на фото поделок из кофейных зёрен, одну из лидирующих позиций занимают свечи. Незаменимым элементом для их декорирования является шпагат. Им оформляют нижнюю часть свечей. Для этого используют термоклей.

Затем на джутовую бечёвку наклеивают зёрна. Их можно клеить в хаотичном порядке или подобрать определённый узор. Всё зависит от ваших пожеланий.

Декорирование фоторамок

Многие не раз сталкивались с проблемой невозможности купить оригинальную рамку для фотографий — во всех магазинах представлены лишь стандартные варианты.

Кофейные зёрна в качестве отделочного материала прекрасно справятся с этой задачей. Нужно просто-напросто обклеить ими магазинное изделие, покрасить в выбранный цвет, декорировать кружевом или лентой – эксклюзивный интерьерный аксессуар готов.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Игрушки на новогоднюю ёлку

Идей существует масса. Это могут быть:

  • шары на лентах из атласа, украшенные бисером и стразами;
  • позолоченные и посеребрённые звёзды разного размера;
  • игрушечные домики;
  • символ наступающего года,
  • сердечки;
  • сапожки;
  • санки деда Мороза.

Такие поделки можно изготавливать вместе с детьми. Это замечательное времяпрепровождение. К тому же такое творчество сэкономит бюджет семьи. Вам не потребуется тратиться на покупку дизайнерских ёлочных игрушек.

Рекомендации

Опытные рукодельницы дают следующие советы:

  • Выбирайте материал только высокого качества для своих работ.
  • Не бойтесь фантазировать и экспериментировать. Стремитесь не изготовить копию, а создать что-то своё, особенное.
  • Постарайтесь научиться получать удовольствие, мастеря вещи. Вкладывайте в них душу.

Интересных задумок для поделок из кофейных зерен своими руками существует множество. Если дать свободу воображению, то можно создать настоящий шедевр, который будет нестыдно подарить дорогим людям.

Фото поделок из кофейных зерен

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Также рекомендуем просмотреть:

Просмотров: 9 448

увлечение для любительниц кофейного аромата

Поделки из зерен кофе – любимое увлечение всех поклонников бодрящего напитка! Если вы относитесь к почитателям кофейных церемоний, обязательно попробуйте себя в новом хобби.

Если вы неравнодушны к восхитительному кофейному аромату и с удовольствием готовите кофе со специями по нашим рецептам, это увлекательное хобби обязательно придется вам по вкусу. Разнообразные поделки из зерен кофе завораживают своей красотой, ими можно любоваться целый день, не испытывая раздражения и усталости! Единственное, что потребуется для освоения этого вида рукоделия – терпение, а все остальное несложно купить в магазине и найти дома!

  1. С чего начать новое хобби
  2. Как сделать первую поделку из кофе
  3. Технология работы
  4. Первый блин без комочков – картина из кофе
  5. Декорирование свечки кофейными зернами
  6. Сувениры из джута, мешковины и кофе
  7. Красивые поделки из кофе для вдохновения
  8. Как заработать на кофейном хобби
  9. Мастер-классы по теме

С чего начать новое хобби

Начните новое хобби с чашечки кофе с пенкой! Это не только создаст нужное настроение, но и избавит от необходимости отрываться от занятия. Ведь как только вы начнете работать с ароматным материалом, организм сразу же потребует дозу кофеина! Заканчиваем лирику и переходим к делу!

Для самой простой поделки потребуется обжаренный кофе в зернах, клей и основа, предназначенная для декорирования. Клей покупайте быстросохнущий и прозрачный, идеально подойдет «Момент» в виде бесцветного геля. Удобнее и быстрее работать при помощи клеевого пистолета, но для начала можно обойтись и без него.

Эффектные сувениры получаются из блестящих зерен разного «калибра», поэтому размер кофейных косточек не менее важен, чем размер бусинок для вышивания бисером. Сорт и аромат значения не имеют, поэтому отдавайте предпочтение самым недорогим зернышкам красивой формы и приятного коричневого оттенка.

Как правило, в элитных сортах все зерна имеют одинаковый размер и цвет, что мало подходит для большинства поделок. В непрозрачных упаковках невидно содержимое, поэтому лучше покупать сырье для шедевров в магазинах и лавках, реализующих кофе на развес.

Для начала выбирайте небольшие несложные предметы. Попробуйте обклеить старый стакан, баночку из-под крема или ненужную вазочку. Также можно сделать классику жанра – кофейное дерево или украсить жареными зернышками рамочку для фото. Можно начать с картона – на его основе получаются симпатичные картины, подробнее о которых будет рассказано ниже.

Начните с простых вещей

Позже для поделок пригодятся дополнительные материала и украшения, например, джутовая веревка, мешковина, палочки корицы, сухоцветы, ленточки. Набравшись опыта, смело используйте в работе более сложные заготовки – тарелки, бутылки, чашки, часовые механизмы, статуэтки, игрушки и всевозможные шаблоны для рукодельниц. Не пренебрегайте дарами природы – у любительниц поделок из зерен кофе в ход идут коряги, шишки, желуди и даже корни деревьев!

Как сделать первую поделку из кофе

Если у вас дома есть зерновой кофе и клей, вам не остается ничего другого, кроме как сделать из кофе поделку прямо сейчас! Процесс этот немного сложнее, чем картины из молотого кофе, но намного проще, чем декупаж и лепка из соленого теста.

Технология работы

Зернышки приклеивают к основе различными сторонами вверх, так поверхность получается более естественной и интересной. Клей наносят на декорируемую поверхность небольшими капельками, рассчитанными на приклеивание одной косточки.

Приноровившись, можно будет делать капельки побольше, но клей сохнет практически мгновенно, поэтому действовать придется быстро. Работать нужно аккуратно, чтобы не испачкать лицевую сторону кофейных «бусинок».

Нажмите на картинку, чтобы перейти к МК по изготовлению этой чашки.

Элементы следует максимально близко прижимать друг другу, чтобы не допустить лишних пробелов. Для идеального результата рекомендуется делать два слоя, заполняя на втором этапе все оставшиеся промежутки. Чтобы было проще делать поделку из кофе, а результат был аккуратнее, покрасьте декорируемые участки в коричневый цвет.

Готовую работу можно покрыть акриловым бесцветным лаком или оставить как есть, чтобы не лишиться естественности. Однако в этом случае за поделкой будет сложнее ухаживать, в частности — стирать с нее пыль. В качестве альтернативы некоторые дамы используют лак для волос, образующий легкий защитный слой.

Первый блин без комочков – картина из кофе

Чтобы сделать свою первую картину из кофе, возьмите плотный картон и обтяните его тканью. Ткань должна быть гладкой, плотной и без заметного плетения, хотя, все зависит от стиля выбранного мотива. Для создания узора проще всего воспользоваться готовыми трафаретами на самоклеящейся бумаге или для начала вырезать самостоятельно что-то незамысловатое, например, контур кофейной чашки с ароматным дымком над ней или букву.

Простая картина для начинающих

Чтобы перевести рисунок на ткань, увлеченные женщины используют свой инструмент – косметические румяна! Они легко ложатся на материал и гармонируют по цвету с зернышками. Остается заполнить полученное изображение зернами, плотно приклеивая их друг к другу в разных направлениях гладкой стороной вниз или чередуя стороны для получения оригинального результата.

При желании контур картины можно выложить зернами, имитируя рамочку. Или дополнить мотив рисунками из молотого кофе. Если у вас уже есть любимое хобби, подумайте, как можно сочетать их вместе с «кофеманией», возможно, в итоге получится уникальный тандем и вы откроете миру новое увлечение!

Сочетание текстиля и кофе

Декорирование свечки кофейными зернами

Восхитительные свечи, украшающие витрины магазинов с товарами hand made, делать еще проще! В этом случае не понадобится даже клей. Возьмите обычную свечу, желательно диаметром побольше, и слегка подплавляйте небольшие участки. Быстро вдавливайте в размягченную массу кофейный декор.

Необязательно делать сплошное покрытие – не хуже смотрятся разбросанные зернышки или интересный рисунок из них на белом или цветном фоне. Не переживайте, если парафин испачкает лицевую сторону украшений, когда работа будет закончена, свечу нужно обдуть горячим воздухом из фена, удалив тем самым все лишнее. Ненужные пробелы или часть свечи можно окрасить детскими восковыми мелками – быстро и просто.

Свечка за 10 минт

Кстати, парафин некоторые рукодельницы используют вместо клея – заливают нужную форму, например, ту же рамочку для фото, декорируют ее парафином, а потом приклеивают к основе. Недостаток такой поделки из кофе, сделанной своими руками, в нетерпимости к горячему воздуху. Под лучами солнца или вблизи отопительных приборов шедевр может утратить форму.

Сувениры из джута, мешковины и кофе

Не сложнее, а в некотором плане даже проще и экономнее делать поделки из джута и кофе. Использование джута, мешковины или шпагатной веревки помогает сократить количество зернышек, что выгодно сказывается на себестоимости результата! Также шпагатом несложно спрятать неприглядные участки декорируемой детали, плохо сочетающейся с кофе.

Начните с самого простого – обмотайте баночку или бутылку джутом, предварительно смазав ее клеем, и украсьте поверхность зернами, вдохновляясь фотографиями опытных рукодельниц. Если нет подходящей посуды – вырежьте из плотного картона подкову и превратите ее в ценный сувенир. Вскоре вы сможете делать стильные корзинки, подсвечники, рамочки для фото, горшки для цветов, подставки для ручек и многое другое.

Декор цветочного горшка

Красивые поделки из кофе для вдохновения

А теперь предлагаем вам полюбоваться работами тех, кто уже освоил это ароматное увлечение. Не просто рассматривайте поделки из кофе на фото, а черпайте идеи и воплощайте их в реальность! Поверьте, это намного проще, чем кажется. Для начала посмотрите мастер-классы:

Оригинальное украшение для дома

Несложное объемное сердечко

Классика жанра — кофейное дерево

Сочетание джута и кофе

Автор работы: Ольга Сечина

Подарок любимому мужчине

Автор работы: Ольга Сечина

Сувенир для начальника

Автор работы: Ольга Сечина

Как заработать на кофейном хобби

Как и на любом другом модном женском увлечении, на кофейном мастерстве можно получать дополнительный доход. Выставляйте свои работы в интернете, участвуйте в ярмарках, раздавайте рекламные листовки возле кофейных лавок – любители бодрящего напитка, как правило, обожают поделки из зерен кофе, но не у всех есть время их делать.

Если хотите много клиентов, не ставьте заоблочные цены и предлагайте что-то уникальное, например, дружеские шаржи, если среди ваших хобби есть рисование, или декор с элементами декупажа. Не стесняйтесь рекламировать свои услуги и не бойтесь выполнять работы на заказ!

Мастер-классы по теме

Мы подготовили подробные мастер-классы, которые помогут вам закрепить полученные знания и на практике освоить кофейное мастерство. Выбирайте понравившуюся поделку и приступайте к творчеству.

Лекція Пухарева Вікентія «Сучасне мистецтво України. Частина 3 — Куратори і проекти.»

Сладкая кофейная парочка

Панно из кофейных зерен «Кот Шалун»

Простая рамочка для фото

Рамочка для фото

�� ХуДоЖнИкИ | Живопись маслом | Рисуем вместе | Екатерина Захваткина

Обязательно посмотрите наши другие мастер-классы, вы обязательно найдете для себя еще несколько хобби и отроете неизвестные ранее виды рукоделия. Ведь мир увлечений не имеет рамок и границ!

Желаем вам удачи и вдохновения! Пройдите наш тест и прочтите советы о том, как найти время для увлечений в суете будней!

004. Картинки как коробки. Что же там внутри? — Полина Гуртовая

Пошаговые мастер-классы для начинающих: поделки из кофейных зёрен

Ароматные панно или поделки из кофейных зёрен, созданные своими руками, придадут интерьеру изюминку и не потребуют дорогих вложений. Технология изготовления простая и справится с ней даже ребёнок. Для этой цели подойдут бюджетные сорта кофе с некрупными зёрнами. Можно создать картины, украсить часы, сделать кофейное дерево или парящую чашку — всё ограничивается лишь вашей фантазией.

Каффы своими руками. Видео мастер-класс «КАФФ №1» + набор. Уровень «НОВИЧОК».

Картины из кофейных зёрен

Своими руками можно перевоплотить любой приглянувшийся рисунок в кофейный шедевр, который займёт достойное место на стенах дома. Потренировавшись на лёгких сюжетах, можно исполнить самые смелые задумки.

Ali Fro DIY: Серьга-Кафф своими руками за 10 минут! | Cuff Earring for 10 minutes DIY

Понадобится:

  • зёрна кофе;
  • плотный картон для основания;
  • мешковина или плотная ткань;
  • клеевой пистолет и клей-карандаш;
  • дополнительные украшения по желанию.

Ход работы.

  1. Подготовить основание для картины из картона.
  2. Вырезать из ткани прямоугольник, превосходящий по размеру плотную заготовку.
  3. Клеем промазать картон и аккуратно наложить поверх него тканевый отрез. Тщательно разгладить руками, выгоняя воздух и выравнивая складки.
  4. Загнуть по периметру свободные края и зафиксировать. Оставить заготовку до полного высыхания.
  5. На ткань карандашом нанести выбранный рисунок.
  6. Пришло время самой интересной части работы — по контурам рисунка наклеить зёрна с помощью клеевого пистолета. Таким же способом заполнить рисунок внутри контура. По периметру картины дополнительно выложить контур из кофе или украсить другим способом.

Для картин из кофе своими руками подойдут разнообразные сюжеты. Аппетитные натюрморты гармонично впишутся в кухонную обстановку. Пара влюблённых котов украсит стены спальни. Мультипликационные персонажи оживят стены детской комнаты.

Часы с декором

С помощью кофе можно декорировать старые надоевшие часы или купить заготовку циферблата и часового механизма в магазинах с товарами для рукоделия.

DIY: Сережка-кафф

Для этого вам понадобится:

  • стеклянная заготовка с отверстием и часовой механизм;
  • салфетка для декупажа с рисунком кофейной тематики;
  • зёрна кофе;
  • клей ПВА;
  • спирт и вата;
  • прозрачный лак и краска.

Ход работы.

  1. Стеклянную заготовку обезжирить спиртом и просушить.
  2. С салфетки отделить слой с рисунком и приложить к стеклу изображением вниз. Клей ПВА развести водой в пропорции 1 к 2 и этим составом аккуратно промазать салфетку, разглаживая морщинки и складки. Мокрая бумага легко может разойтись, потому нужно действовать неторопливо, без усилий. Оставить до полного высыхания.
  3. Высохшую заготовку покрыть тонким слоем лака. Это убережёт тонкую салфетку от ненужного окрашивания следующим слоем краски.
  4. Дождавшись высыхания предыдущего слоя, нанести краску. Это сделает рисунок ярче и выразительней. Снова высушить и покрыть ещё одним слоем лака.
  5. После высыхания лака приступить к оформлению лицевой части часов. В зависимости от выбранного узора, приклеивать зёрна с помощью клеевого пистолета.
  6. Заполнить основное пространство ароматными зёрнами, выполнить циферблат часов. Вместо цифр использовать те же зёрна или цифры из декоративного пластика.
  7. Готовые часы можно покрыть лаком или оставить в натуральном виде.

Сувенирное дерево

Небольшие поделки из кофейных зёрен можно использовать как приятный сувенир к праздничным датам. Популярные хендмейд-топиарии выполняются в совершенно разных стилях. Это может быть традиционное кофейное дерево для кухни, баобаб с изящно переплетённым стволом для гостиной. Золотые китайские монетки, развешанные в кофейной кроне, сыграют роль амулетов, привлекающих деньги. Такой подарок будет не только красивым, но и принесёт владельцу новые денежные средства.

А можно смастерить милое дерево-сердце ко Дню влюблённых. Для этого понадобится:

  • проволока и шпагат;
  • картон, кусочек ткани или капроновый чулок;
  • горшочек для цветов и алебастр;
  • клей и гуашевые или акриловые краски.

Выполнение поэтапно.

  1. Для формирования ствола дерева толстую проволоку согнуть согласно задумке и плотно обмотать шпагатом. Места крепления промазать клеем и оставить до высыхания.
  2. Из картона вырезать две заготовки для сердца, склеить их между собой. Обтянуть высохшую деталь тканью или капроновым чулком. Аккуратно загнуть и подшить, не оставляя выступающих углов и складок.
  3. Покрыть слоем коричневой краски и хорошо высушить. Пришить к заготовке небольшую петлю из шнура.
  4. Начиная с одного края, приклеить кофейные зёрна, подгоняя друг к другу. Так задекорировать обе стороны заготовки.
  5. Приготовить алебастровую смесь и залить её в горшочек. Вставить ствол дерева, зафиксировать и дать застыть.
  6. Осталось добавить немного декора. В горшочек насыпать зёрна кофе, закрывая алебастр. Высохшее ароматное сердце поместить на стволе. Дополнительно украсить лентами или бусинами.

Декоративная чашка

Любимую, но потерявшую вид любимую чашку можно превратить в элемент интерьера. С такой задачей справится даже начинающий.

Понадобится шпагат, круглые пенопластовые заготовки, проволока, клей, кофейные зёрна и немного свободного времени.

  1. Для начала обезжирить чашку и блюдце. Для этого протереть их спиртом или другим спиртосодержащим раствором и дать высохнуть.
  2. Тонким шпагатом обклеить внутреннюю часть блюдца. От центра ёмкости по спирали, аккуратно выложить шнур, не оставляя зазоров. Повторить то же самое для внешней стороны блюдца.
  3. Таким же способом оформить чашку снаружи. Сверху вниз обмотать её шпагатом, проклеивая в нужных местах. Не забыть про ручку чашки. Высохшую композицию собрать в одно целое. Поверх чашки наклеить зёрна кофе, по желанию добавить звёздочки бадьяна и кусочки корицы.
  4. Пенопластовые заготовки в виде шаров обклеить кофейными зёрнами.
  5. Небольшие отрезки проволоки обмотать плотно шпагатом и закрепить края клеем. Выгнуть их спиралью для имитации пара над кружкой.
  6. Вся композиция будет располагаться сверху чашки. Поэтому её необходимо наполнить. Это может быть раствор алебастра, ненужная крупа, фасоль, или же можно плотно набить полиэтиленовыми пакетами. Важно сверху насыпать слой зёрен, скрывая неприглядную «начинку».
  7. Поверх кружки выложить кофейные шарики, поставить гнутые проволоки и палочку корицы.

Приятные мелочи

Для творческих посиделок вместе с малышами стоит выбирать несложные варианты поделок. Это могут быть магниты на холодильник, мультяшные фигурки, несложные аппликации.

Что можно сделать из кофейных зёрен вместе с детьми:

  • магнит-овечка. На картоне нарисовать круглое туловище, ножки и голову. Затем вырезать. Шаблон можно оставить для последующего добавления овечек в отару. Заготовку покрасить коричневой краской и хорошо просушить. Из шпагата для ножек свить две верёвочки, закрепить по обоим концам бусинки и сложить вдвое. Зафиксировать клеем с обратной стороны туловища. Начиная с краёв, обклеить его зёрнами. Мордочку овечки смазать клеем и выложить шпагатом. Для глаз можно использовать бусинки или готовые детали. Прикрепить мордочку к телу овечки. С обратной стороны закрепить небольшой магнит. Таким способом можно сделать разные варианты фигурок-магнитов. Например, лошадку или сову;
  • аппликация «Коты». На плотном тонированном картоне нарисовать контуры котика и кошки. По периметру картины выполнить рамку из зёрен. Сами контуры животных заполнить зёрнами. Или по желанию одну фигуру заполнить кофе, а вторую мелкой белой фасолью. Дополнительно можно покрыть аэрозольным лаком;
  • подкова. Вырезать заготовку из плотного картона в форме подковы. Обильно намазать клеем и плотно намотать шпагат. Оживить поделку поможет милая обезьянка. Для этого понравившийся рисунок обезьяны перенести на плотный картон. Достаточно будет контура. Вырезать и нанести на неё клей. Теперь мордочку и лапки зверушки выложить шпагатом. Тело и причёску сделать с помощью зёрен. Глаза использовать готовые или приклеить бусины. Приклеить с обратной стороны петельку из ленты. Поместить подкову в лапах у обезьяны. Симпатичная поделка готова.

Оригинальные идеи

Современные мастерицы хендмейд не устают поражать фантастическими поделками. Каждая из них индивидуальна и несёт часть души своего творца. Рассмотрим самые интересные и необычные поделки из кофе.

Для изготовления мельницы понадобится:

  • круглая высокая банка, например, от детского чая;
  • шпагат и клей;
  • два листа плотного картона;
  • палочки для барбекю, спички или зубочистки;
  • кусочек льняной ткани серого цвета.

Процесс пошагово.

  1. Банку плотно оклеить шпагатом.
  2. Для крыши вырезать из картона круг, сделать надрез и закрепить конусом. Белый картон предварительно окрасить в коричневый цвет. Крышу декорировать зёрнами, оставив свободное место для крепления мельничных лопастей.
  3. Их вырезать из плотного картона. По бокам каждой лопасти закрепить палочки для барбекю так, чтобы они заступали за край картона. Обмотать тонким шпагатом заготовку, закрывая картонное основание. В центре лопастей наклеить несколько зёрен.
  4. Приклеить готовые лопасти к крыше мельницы и теперь заполнить оставшиеся просветы кофе.
  5. Дверь выполнить из склеенных между собой спичек или зубочисток.
  6. Для основания мельницы вырезать круг из картона и декорировать его льняной тканью. Для имитации заборчика по краям выложить зёрна кофе.
  7. Соединить обе части поделки. По желанию добавить дополнительный декор. Например, мешочки с мукой, подкову и метёлку.

Цветок в подарок

Оригинальное и необычное изделие из шпагата и кофейных зёрен станет приятным подарком к любому празднику.

Понадобится:

  • отрез жёсткой проволоки, который хорошо будет держать форму;
  • шпагат;
  • алебастр и цветочный горшок;
  • зёрна кофе;
  • клеевой пистолет.

Выполнение.

  1. Проволоку нарезать частями по количеству предполагаемых лепестков. Каждую сложить вдвое и перекрутить, оставляя в верхней части петлю.
  2. Шпагатом в технике ганутель оплести петлю и обмотать проволоку чуть ниже лепестка. Так выполнить все лепестки и пару листочков для цветка.
  3. Собрать сам цветок, плотно перекрутив между собой проволоки, формируя стебель. Плотно обмотать его шпагатом.
  4. Развести алебастр и залить его в цветочный горшок. Вставить стебель и придержать, пока раствор не схватится.
  5. Теперь можно украсить лепестки и листья ароматными зёрнами.
  6. Дополнительно задекорировать горшок пеньковой верёвкой или шпагатом.

Кофейные поделки — популярное направление в хэнд-мейд. Они красивые, сделаны из натуральных материалов и не требуют больших затрат. Созданная своими руками вещь отлично впишется в интерьер и наполнит помещение приятным ароматом.

советы опытных мастеров рукоделия, способы изготовления вещей своими руками

Поделки из кофейных зёрен — одно из наиболее часто встречающихся увлечений среди любителей бодрящего напитка. Для этого хобби не нужно тратить много времени и сил, а готовый результат понравится даже профессиональным декораторам. Из зёрен кофе можно сделать множество простых и оригинальных поделок, которые украсят вашу квартиру и создадут в ней уютную домашнюю атмосферу.

Советы опытных мастеров рукоделия

Перед тем как мастерить изделия из кофейных зёрен, необходимо правильно подобрать все материалы и инструменты. Именно от их качества и будет зависеть привлекательный внешний вид готовой поделки.

Также немаловажным фактором успешной работы является соблюдение рекомендаций опытных рукодельниц. С их помощью начинающие мастерицы смогут избежать большинства ошибок и создать максимально красивый элемент декора или предмет интерьера. Профессиональные рукодельницы советуют следующее:

  1. При работе с ароматными зёрнами вам обязательно захочется насладиться кофейным напитком. Поэтому перед началом работы необходимо заварить себе чашечку кофе.
  2. В любой поделке используются только обжаренные зёрна, которые имеют более резкий и приятный аромат.
  3. При изготовлении поделок качество кофе не играет особой роли. Главное, чтобы зёрна были разного размера и имели красивый коричневый оттенок.
  4. Лучше всего покупать зёрна на развес или в прозрачных упаковках. Так вы сможете избежать однотонности их оттенка и одинакового размера.
  5. Как правило, главный материал крепится к изделию при помощи клея. Для работы лучше всего покупать прозрачный и быстросохнущий «Момент».
  6. Новичкам необходимо начинать знакомство с этим хобби путём создания простых изделий. С опытом можно усложнять поделки и постепенно совершенствоваться.
  7. Готовое изделие обязательно должно быть украшено. Для этих целей можно использовать различные ленты, верёвки, сухие цветы или растения.

Варианты поделок

Опытными мастерами разных стран мира придумано множество вариантов рукоделия из кофейных зёрен. Все поделки создаются довольно просто и не требуют больших временных и финансовых затрат. Во время творческого процесса используется минимальное количество недорогих материалов, которые без труда можно найти в любом канцелярском магазине вашего населённого пункта.

Всё это позволяет заниматься таким видом творчества даже людям с ограниченными финансовыми возможностями.

Декоративное дерево

Эта поделка из зёрнышек кофе является одной из самых популярных в мире. С её помощью украшаются различные офисные помещения, рестораны или жилые дома. Весь процесс создания изделия занимает минимум времени, поэтому не обременит даже самого занятого человека. Для изготовления декоративного кофейного дерева понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • зёрна кофе разной формы и размера;
  • быстросохнущий клей;
  • пенопласт;
  • гипс;
  • деревянная палочка для ствола;
  • горшок для цветка;
  • коричневые нитки;
  • декоративные ленточки.

Если вы не можете достать все необходимые предметы, то можно заменить их подходящими аналогами. Перед началом работы важно подготовить всё нужное для творчества. Это поможет не отвлекаться во время создания поделки и сконцентрироваться на поставленной цели.

Процесс изготовления дерева простой и состоит из следующих этапов:

  1. Берётся объёмный кусок пенопласта, из него вырезается шар нужного размера.
  2. Затем он обматывается коричневыми нитками, кончики которых крепятся к основе при помощи клея.
  3. После этого в произвольном месте шара проделывается отверстие, в которое вставляется деревянная палочка, выполняющая роль ствола дерева.
  4. Вся обмотанная поверхность заготовки покрывается тонким слоем клея. К ней присоединяются предварительно отобранные кофейные зёрнышки.
  5. Затем изделие оставляется на четверть часа до полного высыхания клея.
  6. На следующем этапе приклеивается второй слой зёрен. Для этого они прикладываются к стыкам между элементами первого слоя выпуклой частью вниз.
  7. Обклеенный шар снова откладывается в сторону до полного высыхания.
  8. Один кончик будущего ствола дерева обильно смазывается клеем и вставляется в подготовленное отверстие.
  9. Цветочный горшок до краёв наполняется раствором гипса и в него втыкается нижняя часть деревянной палочки.
  10. Изделие прислоняется к стене и оставляется до засыхания содержимого горшочка.
  11. После этого ствол деревца плотно обматывается коричневой ниткой, на которую приклеивается декоративная ленточка.
  12. Видимая часть гипса украшается орехами, зерновым кофе, шишками или другим растительным материалом.

Кофейная картина

Очень часто интерьер помещения украшается настенными картинами или композициями. Многие из них очень дорогие, но не создают уютной атмосферы. Поэтому лучше всего сделать такой элемент декора своими рукам. Если у вас отсутствует талант художника, то не нужно сразу же отказываться от этой идеи. Используя подручные материалы, можно сделать картину на основе зернового кофе. Она будет не только украшать стену, но и испускать замечательный аромат. Чтобы изготовить это украшение, необходимо взять:

  • плотный картон;
  • зерновой кофе;
  • клей-карандаш;
  • клеевой пистолет;
  • хлопковую или льняную ткань;
  • элементы декорирования.

Вместо основы из плотного картона можно использовать тонкую деревянную доску или лист фанеры. Важно не только создать картину, но и правильно её украсить. Для этого можно применять различные украшения рамы поделки из кофейных зёрен. Мастер-класс по созданию кофейной картины:

  1. Берётся лист плотного картона и из него вырезается прямоугольник нужного размера.
  2. По таким же параметрам отрезается кусок хлопковой или льняной ткани. Важно сделать двухсантиметровые припуски с каждой стороны материала.
  3. С помощью клея-карандаша промазывается вся поверхность картона.
  4. Затем к нему прикладывается вырезанный кусок ткани и размещается точно по центру.
  5. Припуски на краях заворачиваются на заднюю сторону основы и надёжно крепятся там.
  6. Полотно просушивается несколько минут, после чего на нём рисуется эскиз будущей картины. Можно не вырисовывать идеальные линии, так как они всё равно будут закрыты кофейными зёрнышками.
  7. Нанесённые линии промазываются клеем.
  8. Затем к ним прикладываются зёрна кофе (выпуклой стороной вниз) и оставляются до полного высыхания клея.
  9. Готовое изделие можно поставить в рамку или сделать её самому. Для этого по всему периметру картины приклеиваются различные декоративные элементы и оставшиеся зёрнышки кофе.

Эксклюзивная кружка

Мастера рукоделия придумали способы украшения не только элементов декора, но и предметов, которые используются в повседневной жизни. Одним из наиболее используемых является кофейная чашка. Из кофейных зёрен можно создать красивое её оформление и превратить старый предмет в эксклюзивную вещь. Она может стать замечательным подарком дорогому вам человеку. Для работы нужно подготовить следующие предметы:

  • старая кружка;
  • зерновой кофе;
  • акриловая краска;
  • быстросохнущий клей;
  • нитки коричневого цвета;
  • ватные диски.

Акриловую краску лучше всего подбирать под оттенок зёрен или хотя бы приблизиться к нему. Используемый клей не должен иметь сильного неприятного запаха, так как он может полностью перебить аромат зёрен. Пошагово изготавливается чашка таким способом:

  1. Внешняя часть кружки как следует смазывается клеем.
  2. На неё плотно приклеиваются ватные диски. Важно сделать это без единого просвета.
  3. Изделие отставляется в сторону для просыхания.
  4. После этого чашка покрывается акриловой краской коричневого оттенка.
  5. На следующем этапе изделие обматывается ниткой.
  6. На неё наносится слой клея и аккуратно присоединяются кофейные зёрна.
  7. Готовая поделка украшается по вашему усмотрению.

Точно так же можно украсить блюдце, миску или любую другую посуду.

Подставка для специй

У многих дома найдутся специи, которые по-разному называются и хранятся где попало. От этого они часто перемешиваются, рассыпаются и теряют свой аромат. Чтобы избежать этого, можно сделать красивую и оригинальную подставку в виде животного (кота, змеи, собаки) или птицы (петуха, совы, голубя, сороки). Проще всего делаются кошка и сова из кофейных зёрен своими руками. Для работы нужны будут такие материалы и инструменты:

  • лист плотного картона;
  • ватные диски;
  • нитки разного цвета;
  • лист белой бумаги;
  • палочки от мороженого;
  • зёрна кофе;
  • клей ПВА;
  • малярный скотч;
  • ножницы;
  • акриловая краска;
  • салфетки с узором.

Для работы над совой или котиком будет использоваться акриловая краска коричневого и белого цвета. Если у вас её нет, тогда можно заменить этот материал гуашью. Поэтапно создать подставку для специй можно так:

  1. Изображение совы распечатывается на принтере.
  2. Затем трафарет выкраивается и переносится на лист плотного картона.
  3. Фигурка совы аккуратно вырезается и откладывается в сторону.
  4. Из того же материала формируется подставка в виде прямоугольника.
  5. Далее обе части заготовки скрепляются при помощи малярного скотча. Можно использовать и обычный, только широкий и прозрачный.
  6. К подставке присоединяются картонные бортики и по всему периметру обматываются скотчем.
  7. Вся заготовка промазывается клеем, к ней крепятся ватные диски.
  8. После этого сова обматывается коричневыми нитками.
  9. На следующем этапе фигурка птицы закрашивается акриловой краской того же цвета.
  10. После высыхания на неё наносится слой клея и крепятся зёрна кофе.
  11. К картонным бортикам приклеиваются палочки от мороженого в виде домика или забора.
  12. Затем они обклеиваются салфетками с произвольным узором и оставляются до полного высыхания.

Настенные часы

В каждом доме найдётся сразу несколько настенных часов. Как правило, все они покупались очень давно и со временем потеряли свой привлекательный внешний вид. Однако за эти годы часы полюбились хозяевами и выбрасывать их становится жалко. В этом случае поможет исправить ситуацию украшение зёрнами кофе. Преобразить часы и вдохнуть в них новую жизнь помогут такие материалы:

  • натуральный кофе в зёрнах;
  • плотный картон;
  • клей;
  • акриловая краска;
  • острозаточенные ножницы;
  • старые часы.

Перед началом работы старые часы нужно хорошенько протереть влажной тряпкой и очистить от пыли. Затем необходимо снять стрелки и цифры. Украшаются часы следующим образом:

  1. Из листа картона вырезается фигура размерами, равными внутренней части старых часов.
  2. Затем она покрывается слоем акриловой краски.
  3. Далее поверхность смазывается клеем, к ней крепятся зёрна кофе. Делать это нужно максимально плотно, чтобы не оставалось свободного пространства.
  4. После этого в центре заготовки проделывается отверстие.
  5. Картонное основание приклеивается к старым часам.
  6. На устройство устанавливаются предварительно снятые стрелки, приклеиваются цифры.
  7. Последним этапом формирования поделки является декорирование, которое выполняется по собственному вкусу.

Поделки из кофейных зёрен — это хороший способ не только украсить свою квартиру, но и вернуть к жизни старые и испорченные временем вещи. При правильном изготовлении и соблюдении всех рекомендаций профессиональных рукодельниц можно получить красивейшее изделие, которое будет радовать вас и близких вам людей.

Что можно сделать из кофейных зерен своими руками: 7 лучших идей

Кофейные зерна – отличный материал для поделок. Особенно в том случае, когда они испортились: выбросить жалко, но сварить любимый напиток уже нельзя. Потрясающие картины, топиарии, оригинальные подарки… Это лишь малая часть того, что можно сделать из кофейных зерен своими руками. Мы подготовили подборку идей с пошаговыми мастер-классами. Смотрите, вдохновляйтесь, повторяйте!

Подкова из картона или мукосольки

Это поделка из кофейных зерен украсит ваш дом, привлечет удачу или станет отличным подарком. Возьмите идею на заметку, если у вас есть дети: они легко сделают такую подкову своими руками.

Ранее мы рассказывали вам о поделках из соленого теста. Посмотрите нашу статью, чтобы узнать, как правильно его замешивать. Это пригодится в том случае, если вы хотите делать подкову с зернами кофе из «мукосоли», а не из картона.

  • основа – картон или мука и соль;
  • шпагат;
  • любой декор.

Подготовьте основу в виде подковы. Сделайте сверху отверстия для веревки. Ее лучше вставить заранее. Далее вооружитесь клеевым пистолетом. Начните выкладывать на поделке кофейные зерна. Очень удобно сделать это сначала по краям. Придавливайте их деревянной шпажкой, чтобы зернышки ложились плотно.

Каффы своими руками. Видео мастер-класс «КАФФ №3» + набор. Уровень «НОВИЧОК».

Посмотрите этот клеевой пистолет – хит продаж на AliExpress! Качественный, надежный, удобный в работе. А стоит дешевле, чем в обычных магазинах.

Обязательно пройдитесь по контуру сверху, а затем снизу, выкладывая зерна плоской стороной к краю. Украсьте поделку бантиком, бусинами или чем-то еще.

Кофейное панно на кухню

Из кофейных зерен вы можете сделать очень красивую картину для кухни. Ее можно оставить себе или кому-то подарить.

  • деревянные балки;
  • мешковина;
  • шпагат.

Удобнее сначала собрать рамку, а затем делать на ней картину. Однако нарисовать изображение на мешковине лучше сразу. Подходящие для кухни трафареты вы можете взять из нашей подборки. Перенесите картинку с шаблона на мешковину.

Рамку можно сделать из деревянных балок самостоятельно. А можно взять готовый вариант. Мешковину прикрепите на шпагат с помощью скобок. Или же сделайте дрелью отверстия в балках, а затем пропустите нить, завязав узлы.

Красивые каффы своими руками — мастер класс

Кофейные зерна к поделке лучше приклеивать в несколько этапов. Сначала выложите верхнюю часть изображения, дайте ей просохнуть. Только потом беритесь за зернышки снова. Лучше всего использовать клеевой пистолет.

Дополнительно картину можно даже не украшать – она хороша сама по себе.

Украшение старой посуды

Эта поделка – три в одном: избавление от старой посуды, использование испорченных кофейных зерен и оригинальная декоративная вещь. Конечный результат вас порадует. Поделку можно смело кому-то подарить.

  • блюдце;
  • чашка;
  • палочки корицы;
  • суперклей;
  • поделочный лак.

Первым делом нужно оформить блюдце. Выкладывайте зерна в один слой, помогая себе деревянной палочкой. Приклеивайте кофейные зерна по одному.

Далее нужно оформить чашку. Сначала приклейте несколько кофейных зерен внутри. Затем снаружи, оставив пустое место для соединения с блюдцем. Ручка декорируется в последнюю очередь.

Соедините кружку с блюдцем, покройте поделку лаком. Для красоты добавьте пару палочек корицы.

В этой красивой подставке можно хранить украшения или какие-то симпатичные мелочи. А можно просто поставить ее на кухонный стол или рядом с баночкой кофе.

Свеча

Кофейные зернышки превратят обычную свечу в очень уютную. Это отличная идея для подарка или украшения спальни.

  • свеча в стакане;
  • шпагат;
  • звездочка аниса.

Простой мастер класс — каффы своими руками

Свечку можно сделать и своими руками. Ранее мы уже рассказывали об этом, советуем заглянуть в пошаговый мастер-класс.

Лучше обклеивать зернами свечу в бокале или стакане – это безопаснее. Используйте прозрачный клей. Будет здорово выбрать свечу с кофейным ароматом или с корицей.

Готовый подсвечник оберните шпагатом несколько раз, завяжите красивый бант. Украсьте поделку звездочкой аниса или чем-то еще.

Валентинка из кофе

Из кофейных зерен можно сделать красивую валентинку – признание в любви или подарок на 14 февраля. Это очень простая поделка.

  • картон;
  • краски;
  • любой декор.

Если у вас нет цветного картона, покрасьте обычный в черный или коричневый цвет. Так расстояний между кофейными зернами на поделке будет не видно. Достаточно одной небольшой капельки на каждое зернышко, чтобы присоединить его к основе. Выложите один слой, двигаясь от краев к центру. Когда он высохнет, можно сделать второй.

Украсьте ваше подарочное сердечко из кофейных зерен любым бантиком, цветком или красным сердцем из бархатного картона. На обратной стороне валентинки можно написать признание в любви.

Рамка для фото

У вас есть знакомый кофеман? Сделайте ему подарок – рамку для фото из кофейных зерен. Получится красивый тематический сувенир.

  • самая простая рамка;
  • стразы;
  • поделочный лак.

Рамку удобнее взять готовую, самую простую. Выберите картонную или пластиковую, можно деревянную. Конечно, если захочется, сделать ее можно и своими руками. Однако красивее будет смотреться вариант со стеклом: кофейные зерна массивные – неприкрытая фотография будет не слишком хороша.

Выложите зерна кофе на поделке, зафиксировав их прозрачным клеем. В промежутки добавьте небольшие стразы или бусины. Обязательно пройдитесь по внутреннему и внешнему краю рамки, проложите зернышки ребром. Так поделка будет выглядеть аккуратнее.

Покройте ваше творение прозрачным лаком. Такую рамку можно использовать как картину, вставив в нее что-нибудь симпатичное.

Топиарий из кофе (видео)

Из кофейных зерен можно сделать своими руками красивое дерево. Топиарии сегодня очень популярны – стоит попробовать!

  • шар для топиария;
  • деревянная палочка;
  • шпагат, мешковина;
  • цветочный горшок;
  • гипс, краски, клей;
  • любой декор.

Посмотрите этот пошаговый видео мастер-класс, в котором автор подробно рассказывает, как сделать топиарий из зерен кофе. Вы можете украсить поделку чем угодно. Красивое дерево станет отличным подарком или декором вашей кухни.

Повторите любую из этих поделок, используйте их для вдохновения. Попробуйте сделать из кофейных зерен что-то для себя или близкого человека. Дополняйте аксессуары лентами, джутом или чем-то еще.

Как делают кофе — Coffee Bean Corral

Наш друг Томас из Coffeeble.com создал эту великолепную инфографику

Если вы прочитаете это и решите, что готовы исследовать веселый и ароматный мир обжарки, у нас обычно есть около 100 различных сортов зеленых кофейных зерен! Наслаждайтесь!

15 шагов к кофе от зерна до чашки — инфографика Coffeeble

Для многих из нас напиток — одно из тех предметов первой необходимости и великолепия, без которых мы просто не можем жить.Некоторые люди не могут даже представить себе начало дня без хорошей теплой чашки.

Кофе — это фрукт?

Если вы любите кофе, вы когда-нибудь задумывались, откуда он? Многие люди воображают, что кофейные зерна растут на растении, но они не знают, что кофе вообще не начинается с зерна. Кофейное зерно — это на самом деле семя, которое происходит из определенного вида ягод. Таким образом, мы можем сказать, что кофейные зерна на самом деле происходят из фруктов!

Кофейные ягоды обычно состоят из зерен, разделенных на две части.Однако примерно в 5% собранных зерен может случиться так, что зерно не расколется, и этот тип кофейных зерен обычно называют Пиберри, поскольку его форма напоминает горошину.

Если говорить о продолжительности всего производственного процесса, кофейному заводу может потребоваться до пяти лет, чтобы произвести свои драгоценные плоды, и оно не может расти в любом климате. Для получения хорошего урожая кофейные деревья потребуют особого ухода и заботы о почве. Это ограничивает место выращивания кофе, но климат, в котором растет дерево, обычно является теплым климатом субтропических регионов и экваториальных регионов, таких как Латинская Америка, Карибский бассейн или где-либо еще.

Заготовка и переработка

Ягоды обычно собирают машиной или вручную. Для того, чтобы достать фасоль, плод ягоды нужно удалить, а затем фасоль нужно обработать. Есть только два известных способа обработки бобов — сухая обработка, которая является более старой технологией, и влажная обработка, которая является более современной техникой.

Сухая обработка — самый старый метод обработки кофе. Сухие обработанные бобы помещают на солнце и оставляют сушиться примерно на две недели, время от времени переворачивая, чтобы они могли высохнуть равномерно.

Влажная переработка — это современный метод обработки бобов, который проводится вскоре после сбора урожая. Этот процесс сбора кофе состоит из мойки и ферментации. Во время этого процесса мякоть, оставшаяся на бобах, станет мягче, и мякоть будет смыта. Сегодня этот метод обработки используется все чаще, поскольку он предотвращает повреждение зерен.

По окончании обработки бобы сортируются. Все плохие бобы выбрасываются, а хорошие складываются в пакеты и отправляются.На данный момент они называются «зеленые кофейные зерна». Однако есть еще один последний шаг — обжарка зерен.

Как носить серьги каффы

Обжарка

Процесс обжарки является важным и заключительным этапом производства кофе. Для получения идеального продукта требуется идеальное время и установка температуры. Пока бобы жарятся, они раскалываются, и с них снимается покрытие.

Сильный аромат кофе во многом зависит от формулы обжарки зерен.Например, чем дольше обжариваются бобы, тем интенсивнее будет их вкус.

По иронии судьбы считается, что чем сильнее аромат, тем больше кофеина. Однако на самом деле все наоборот. Чем дольше обжариваются кофейные зерна, тем больше удаляется химическое вещество — кофеин. Вы можете купить уже обжаренные бобы, но для получения свежих впечатлений многие люди предпочитают готовить их сами.

Имейте в виду, что название линии кофейных зерен, например, Breakfast Blend, может отличаться от одной компании к другой.Это связано с тем, что многие используют разные температуры обжарки и разное время приготовления той или иной партии. Обжарка зерен даже на несколько минут дольше или короче может изменить вкус всей партии.

Отгрузка, измельчение и пивоварение

После завершения обжарки партии зерен готовый продукт отправляется розничному продавцу или продается непосредственно потребителю. Кофейные зерна отправляются по всему миру из Африки в Италию, Канаду, США или Мексику.

Каждый подает кофе по-разному. В Соединенных Штатах многие люди варят кофе в кофейниках. Кофе — это больше, чем просто окончательный процесс заваривания. Это длительный процесс, который начинается с простой кофейной ягоды и в конечном итоге находит свое конечное предназначение в чашках потребителей кофе по всему миру.

Что означает жирность кофейных зерен?

Большинство кофейных зерен, которые вы увидите, выглядят сухо. Это обычные кофейные зерна.

Но иногда вы встречаете такие, которые имеют явно маслянистый вид, жирный блеск, который выглядит немного странно, и вы задаетесь вопросом, что происходит…

Так что же значит, что кофейные зерна масляные?

Что ж, когда они обжаренные, цвет кофейных зерен меняется от ярко-зеленого до более темного коричневого цвета.Чем дольше они прожариваются, тем темнее становятся — от легкой обжарки до средней обжарки и до темной обжарки.

Если кофейные зерна обжарены до темной обжарки, а также становятся очень темно-коричневыми, в процессе нагрева большая часть масел и масляных соединений внутри зерна выходит на поверхность и придает блеск, который выглядит жирным. По сути, кофейные зерна, которые выглядят маслянистыми, имеют темную обжарку и должны иметь темно-коричневый цвет.

Это хорошо? Какая обжарка лучше для вашего кофе? Так много вопросов… Ответы на все из них будут даны ниже ��

Итак, что означает, что кофейные зерна жирные?

Кофейные зерна получают из того, что по сути является фруктом, вы можете увидеть «кофейные вишни» сразу после того, как они были собраны с деревьев на фотографии ниже:

Итак, внутри всех кофейных зерен есть натуральные масла.Когда кофейные зерна нагреваются, как в процессе обжарки, эти масла превращаются из твердого в жидкое и поднимаются на поверхность зерна. Все кофейные зерна, светлой, средней или темной обжарки, будут иметь некоторый блеск вскоре после обжарки.

Поскольку темное жаркое было нагрето до самой высокой температуры и в течение самого длительного периода, это жаркое имеет явно больше блеска, чем другие виды жаркого. Они создают маслянистый вид, который немного раздражает людей, которые к этому не привыкли (возможно, именно поэтому вы оказались на этой веб-странице!)

Вот что я имею в виду, когда говорю о жирной темной обжарке.Зерна имеют явный блеск и темно-коричневый цвет — оба являются результатом более длительного процесса обжарки.

Для сравнения, посмотрите на некоторые обычно обжаренные кофейные зерна.

Один приятный плюс масляных кофейных зерен заключается в том, что вы знаете, что кофе недавно обжаривали. Это темное жаркое, которое вы купили, будет гладким и блестящим в течение нескольких дней после жарки, но через пару месяцев оно потускнеет вместе со вкусом.

Мастер-класс «Кафф своими руками. Часть 1»

Если вы еще этого не сделали, купите и сварите кофе в течение 15-30 дней после даты обжарки для максимального вкуса!

Жирные кофейные зерна — это хорошо? (Лучше, чем нежирное)

Итак, если вы обратили внимание, теперь вы знаете, что маслянистые кофейные зерна являются результатом процесса обжарки. Нагрейте бобы до определенной температуры, и вы получите маслянистый блеск, как правило, когда бобы находятся довольно далеко в процессе обжарки в так называемой темной обжарке.

Возникает вопрос… Темная обжарка лучше других?

Темная обжарка известна своим дымным, обугленным вкусом, который многие люди ассоциируют с хорошим кофе.Тем не менее, в кофейных кругах это часто считается плохой обжаркой, потому что в нем подчеркивается общий привкус горелого по сравнению со вкусом, присущим кофейным зернам.

Темная обжарка может быть полезна, чтобы скрыть дешевый кофе, и она является основой для таких компаний, как Starbucks, которые отдают предпочтение напиткам на основе кофе с кофеином, наполненным сахаром, а не кофе, который будет иметь фантастический вкус, поданный только в черном.

Средняя и особенно легкая обжарка, скорее всего, будет иметь фруктовые, цветочные или сладкие нотки, которые действительно могут заставить кофе петь.Такая обжарка — это то, что является высококачественным кофе, подается ли он в кофейне или просто дома.

Например, эфиопский йиргачефф — относительно известный кофейный боб, который широко известен за его отчетливые фруктовые ароматы лимона и черники. Ни один достойный обжарщик не продаст вам Yirgacheffe Dark Roast, потому что вы потеряете те присущие ему вкусы, которые делают этот кофе таким особенным.

При всем вышесказанном, некоторые кофейные зерна оживают лишь чуть больше с темной обжаркой.Не все так просто. А когда вы добавляете эспрессо в микс или рассматриваете кофейные смеси, существует масса правил и исключений, которые делают обжарку кофе таким искусством.

Итак, подведем итог: когда дело доходит до кофе, нет ничего «лучше», потому что то, что вы предпочитаете, это то, что вы предпочитаете, и в этом нет ничего плохого. Но маслянистый кофе обычно рассматривается как плохая обжарка для «хорошего» кофе, а во многих случаях это нежелательно.

Преимущества жирных кофейных зерен

Всякий раз, когда кто-то говорит мне о том, что кофейные зерна жирные, это всегда отрицательно. Они выглядят жирными, испорченными и непригодными для питья, они плачут.

Ну, на самом деле это не так, и если у вас есть маслянистые бобы, прожигающие дыру в вашем кухонном шкафу (или чем-то еще), не отчаивайтесь .

Хотя это правда, что я потратил половину этой статьи на обсуждение того, почему во многих случаях маслянистый блеск темной обжарки часто уступает кофейным зернам гораздо менее маслянистой средней обжарки, я собираюсь привести две важные причины, почему Масляные зерна на самом деле чертовски хороши для приготовления кофе.

1. Недавно обжаренные. Итак, ваши кофейные зерна приобретают темно-коричневый масляный блеск, когда они обжарены в темноте, мы это знаем. Но этот блеск не длится вечно. Со временем масла разлагаются и разлагаются, и кофейные зерна снова станут тусклыми и сухими.

Мастер-класс «Кафф своими руками. Часть 2»

Это плохо, потому что кофе в зернах сохраняет свои лучшие качества в течение короткого периода времени. Когда вы обжариваете кофе, он будет сохранять свой непревзойденный вкус в течение 15-30 дней, в зависимости от того, насколько вы разборчивы.

По истечении этого времени кофейные зерна станут несвежими и будут иметь посредственный вкус. Так что наслаждайтесь этим маслянистым блеском, потому что это означает, что у вас есть свежий кофе с максимальным вкусом.

2. (Возможно) сделано кем-то, кто знает, что делает. Если мы предположим, что вы положили руку на несколько маслянистых кофейных зерен, то вполне вероятно, что это не имеет значения, что они были не легкой или средней обжарки, потому что тот, кто их жарил, вероятно, сделал их темной обжарки по определенной причине .

Как я это узнаю? Что ж, большая часть продаваемого кофе несвежая. Сходите в свой продуктовый магазин и посмотрите вверх и вниз по проходу с кофе, и это будут пакеты с кофе, которые лежали в транспортных контейнерах и больше не свежие.

Дело в том, что качественный обжаренный кофе не может быть продан, иначе он потеряет аромат. Большинство массовых производителей кофе игнорируют это и просто соглашаются, что продадут его несвежим.

Так что, если у вас даже есть свежие кофейные зерна с таким сияющим видом, то они, вероятно, были куплены у независимого обжарщика, который знает, что они делают, иначе блеск исчез бы.

Узнайте больше о кофейных зернах

Итак, эта статья подходит к концу и, надеюсь, вы получили полезную информацию. Я много писал о кофейных зернах и всех их особенностях, поэтому я хотел бы перечислить здесь несколько ссылок, которые вам, возможно, будет интересно прочитать.

Я даже брошу общее описание того, что происходит на , чтобы, даже если вы не нажимаете, вы можете узнать немного больше о бесчисленных факторах хорошего кофе.

1. Что такое кофе одного происхождения? (И зачем вам это нужно в жизни…)

Single Origin — это кофе из одного источника, будь то страна, регион или ферма. Он отличается более ярко выраженным вкусом и определенно сейчас в моде. Бленды, напротив, представляют собой смеси разных кофейных зерен, которые стремятся создать определенный вкусовой профиль и имеют более сбалансированный или мягкий вкус.

2. Что означают разные степени обжарки кофе? (Свет, Тьма, Город +, Французский…)

Я уже рассказал приличную информацию об очень важном процессе обжарки, так что просто загляните по этой ссылке, если хотите узнать больше!

3.Что такое натурально обработанные кофейные зерна?

Существует два основных типа обработки кофейных ягод и кофейных зерен после их сбора с дерева: сухая обработка или мокрая обработка. Первый — это более естественный метод сушки вишни на солнце, как и Single Origin, это может привести к более выраженному вкусу, но также может быть немного спорным, если переусердствовать. Мокрая обработка требует машинного оборудования и является более распространенным методом.

4. В чем разница между арабикой и робустой?

Это два основных вида кофейных зерен, которые сильно отличаются друг от друга.Большая часть кофе, который вы купите, будет арабика, она считается лучшим на вкус зерном. Робуста более кофеиновая и горькая, поэтому ее используют в некоторых смесях эспрессо и в некоторых странах, например, во Вьетнаме.

5. Как меняется вкус кофейных зерен по регионам

Кофе в зернах сильно различается от региона к региону. Африканский кофе, который является фаворитом в кофейных кругах стран третьего мира, известен своими фруктовыми и кислотными нотами, такими как черника и лимон, тогда как азиатский кофе более известен более дымным и землистым вкусом.

Как найти лучшие кофейные зерна

Если вы были на нашем сайте, то знаете, что мы уже рассмотрели несколько обзоров различных кофемашин и даже дали вам глоссарий с советами, которые помогут вам варить кофе как профессионал. Но знание того, как найти лучший кофе для домашнего приготовления, также является важной частью уравнения.

На самом деле, либо незнание, как найти лучший кофе, либо неправильный выбор может увести людей от желания готовить себе кофе. Хотя кофейные капсулы для автоматов могут показаться легким выбором, даже этот выбор может разочаровать.Но сегодня мы в основном сосредоточимся на самом лучшем кофе, который вы можете приготовить. Хотя некоторые из этих принципов применимы и к кофейным пакетикам, мы также обсудим некоторые варианты, такие как цельные или молотые зерна, которых у вас может не быть, если у вас есть автомат самообслуживания.

Тем не менее, большинство из этих советов будут относиться к приготовлению кофе во многих формах (кофеварка, French Press, Aeropress, Moka Pot, Chemex . ) и помогут вам сделать шаг в правильном направлении, чтобы вы могли получить лучший вкус кофе из возможных. , приготовление пива в комфорте вашего собственного дома.

Некоторые кофейни предлагают советы по домашнему пивоварению

Если вам когда-нибудь довелось поехать в Кейптаун, столицу и старейший город Южной Африки, известный своими потрясающими набережными, пешими прогулками и оживленной культурой — вы можете остановиться и выпить чашечку свежесваренного кофе.

Coco Safar, описываемый как роскошное кафе во французском стиле, «стремится принести вам… лучший кофе». Роскошное кафе предлагает «роскошную обстановку и ретро-шик, кинематографическое освещение» и «тщательно подобранную музыку», а также включает в себя кондитерские изделия от кутюр с домашней выпечкой.Но главное — это эспрессо-бар с первой в мире машиной Spirit Idrocompresso, произведенной в Голландии. Еще лучше — эспрессо-бар учит посетителей советам по приготовлению кофе в домашних условиях, так что вы можете перенять хотя бы часть опыта с ними.

Благодаря инновационным технологиям, качественному кофе и эспрессо и даже капсульному магазину с компостируемыми и экологически безопасными биокапсулами, приготовленными из высококачественного специального кофе по всему миру, посещение этого места — это не просто опыт, а то, что может дать толчок вашему поиску лучшего домашнего кофе все же.

8 ключевых факторов для выбора лучшего кофе

Конечно, не все могут поехать в Кейптаун, и хорошая новость в том, что это не обязательно. Некоторые из ключей к лучшему кофе дома просто связаны со знанием того, как покупать кофе. Это может быть довольно сложно из-за огромного разнообразия вариантов. Хотя местные супермаркеты и специализированные магазины предлагают американцам широкий выбор, возможность делать покупки в Интернете еще больше расширила наш выбор.

И хотя наличие такого количества вариантов — это благословение, любопытно, что многие любители кофе день за днем ​​просто выбирают один и тот же сорт и даже один и тот же бренд.

Не поймите нас неправильно: нет ничего плохого в том, чтобы иметь любимый кофе, и ежедневный кофе может быть утешительным. Скорее всего, большинство людей выбирают один и тот же кофе и мало расширяются из-за трех факторов: удобства, отсутствия знаний и цены.

Опять же, хотя в этом нет ничего плохого, вы вполне можете пропустить лучший кофе, который вы могли бы приготовить дома.И хотя эта статья не о поиске самого лучшего кофе в мире (страх, который будет почти невозможно ни выполнить, ни измерить), она о совершении самых лучших и наиболее информированных возможных покупок, в зависимости от ваших собственных предпочтений.

Вместо того, чтобы искать самый лучший кофе в мире, мы рассмотрим ключевые факторы, которые необходимо учитывать перед следующей покупкой. Независимо от того, остались ли вы менее чем довольны своим собственным кофе и испытываете соблазн часто выпить кофе вместо него или просто хотите перемен и немного разнообразия, эти шаги и советы помогут вам на пути к лучшему дому -заваренный кофе еще.

Нет времени варить? Нет проблем. Ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим машинам для приготовления растворимого кофе или одноразовых капсульных кофемашин, таких как Nespresso или HiLine.

1. Тип жаркого

Тип обжарки очень важен, если вы надеетесь найти лучший кофе из возможных для домашнего приготовления или для любого кофе вне дома. В то время как большинство людей имеют общее представление о различной обжарке кофе, знания могут быть ограничены просто темной обжаркой против легкой обжарки.Но вот некоторые дополнительные факторы, когда дело доходит до того, какую роль обжаренный кофе играет в том, насколько вам нравится или не нравится ваша утренняя чашка кофе:

  • В зависимости от кофе, в самом легком конце спектра вы можете встретить светлую или легкую обжарку. Хотя у них много общего, чаще используется легкая обжарка. Фактически, светлая обжарка — это этикетка, которую Starbucks в основном использует для своих Willow Blend, Bright Sky Blend и Veranda Blend. Их светлая обжарка отличается «чистым ярким вкусом» и стала популярной для подслащенных или изысканных напитков, но она не такая светлая по цвету, как некоторые легкие обжарки.Легкая обжарка, как правило, производится из кофейных зерен светлого цвета, из которых получается самый мягкий кофе. Ароматные, цветочные и фруктовые ноты характерны для более легкой обжарки. Кофе с пометкой «Американский, Городской» или «Завтрак» обычно бывает легкой обжарки. Легкая обжарка считается мягкой.
  • Средняя обжарка дает при заваривании средний коричневый оттенок, хотя сами зерна довольно темные и немного маслянистые. Часто встречается легкое горькое послевкусие, а более распространенные вкусовые ноты включают сладко-горький и умеренно глубокий привкус.В целом, средняя обжарка считается от слабой до жирной.
  • Dark Roasts — самый смелый по вкусу и самый темный оттенок. На самом деле они наименее кислые — не изначально, но почему-то становятся таковыми в процессе пивоварения. Кофейные зерна должны быть почти черными, маслянистыми и иметь немного горький запах. Чем темнее фасоль, тем интенсивнее вкус и горькие нотки. Вкус от горького и смелого до очень жирного.
  • Новый Орлеан, эспрессо (например, Lavazza), итальянский (например, Illy Coffee или Lavazza), французский и венский — вот лишь несколько примеров темной обжарки. Итальянский и французский, как правило, имеют более дымный вкус.

2. Сорт кофе в зернах

Хотя большинство потребителей знают, что нужно обращать внимание на тип обжарки кофе, вы также захотите, если возможно, узнать о сорт кофе в зернах. Хотя универсальной системы оценки не существует, сорт кофе, по крайней мере, может дать вам представление об общем качестве и характеристиках зерен. Оценка в основном основана на следующих факторах:

  • Высота и / или регион
  • Ботанический сорт
  • Подготовка (влажный или сухой процесс = промытый или натуральный)
  • Размер зерна (размер экрана), иногда также форма и цвет зерна
  • Количество дефектов (недостатков)
  • Внешний вид жаркого и качество чашки (вкус, характеристики, чистота…)
  • Плотность зерен

Сортировка кофейных зерен может сказать вам, какое качество и характеристики имели зерна при сборе урожая, то есть до обжарки.Лучшие владельцы и покупатели кофейни могут узнать, какой сорт кофе они покупают. Потребителям может быть сложнее узнать об этом, но вы также можете спросить и проверить этикетки. Сорта кофе следующие:

  • Grade 1: Speciality Grade Coffee Beans: Это зерна высочайшего качества, которые вы в идеале захотите приобрести. Бобы не должны иметь первичных дефектов только до 3 полных дефектов и не более пяти процентов отклонения от нормального размера.
  • Сорт 2: Зерна высшего сорта: Зерна второго по качеству также являются наиболее вероятными из тех, с которыми вы столкнетесь, производя хороший кофе, но без высокой цены.У них может быть до 3-х основных дефектов и 8 дефектов в целом. допускается максимум 3 квакера и 0-8 дефектов.
  • Сорт 3: Кофейные зерна обменного сорта: это очень распространенный сорт для зерен, продаваемых в массовых коммерческих помещениях, таких как супермаркеты, и самый низкий сорт, который вы должны рассмотреть для питья. До 23 полных; Однако дефекты допустимы, поэтому, если вы думаете, что массовые коммерческие бренды не так хороши на вкус, вы, вероятно, правы. Хотя этот сорт определенно не даст вам лучший кофе, вы не получите и худшего.
  • Сорт 4 и 5: В идеальном мире эти зерна не продавались бы покупателям, и есть достаточно дефектов, которые вы должны избегать, чтобы избежать появления такого кофе.

3. Органические и обычные

Стоит ли органика? Большинство из нас несколько раз задавалось этим вопросом для других продуктов, но, возможно, вы никогда не задумывались об этом, когда дело касалось вашего утреннего кофе. Хотя в большинстве случаев вы не заметите большой разницы во вкусе, сторонники покупки органических продуктов указывают на пользу для здоровья или, скорее, проблемы с обычным кофе.

  • Отличие : Органический кофе, как и Bulletproof Coffee, соответствует стандартам, если их соблюдение должным образом предписано, что зерна должны выращиваться без синтетических удобрений или средств выращивания. Для сертификации в США и Европе требуется трехлетний процесс, и вся цепочка поставок этого кофе должна быть выращена органическими методами.
  • Обычное плохое для вас? Нет никаких сомнений в том, что когда дело доходит до обычного кофе, обычно используется ряд удобрений, гербицидов и пестицидов.Вредны ли такие химические вещества для человека, пока не ясно. Допустимые количества пестицидов и удобрений в пищевых продуктах регулируются, а пороговые значения очень низкие и являются более осторожными. Тем не менее, есть некоторые опасения по поводу регулярного употребления чего-либо, особенно если вы употребляете другие продукты и напитки, выращенные с использованием аналогичных химикатов. Большинство исследований показали корреляцию с повторяющимся химическим воздействием и проблемами со здоровьем; доказать причинно-следственную связь очень сложно, и предстоит еще много исследований.Среди других результатов, высокий уровень потребления химикатов был корреляцией, но явно не обозначен как прямая причина определенных детских онкологических заболеваний и СДВГ, хотя другие исследования не показали повышенного риска.
  • Стоит ли? Органический кофе намного дороже, поэтому зависит от вас, стоит ли он того. Вполне возможно, что обычный кофе может представлять опасность для здоровья; мы просто не знаем. У вас также может быть меньший выбор вкусов и жаркого, в зависимости от того, где вы делаете покупки.Некоторые любители натурального кофе утверждают, что он вкуснее. Рекомендуем попробовать Kicking Horse Coffee!

4. Кофе Fair Trade

Термин «справедливая торговля», возможно, в последние годы стал популярным, но что это такое? Кофе Fairtrade. Продукты справедливой торговли, такие как Counter Culter Coffee или Volcanica Coffee Company, производятся и сертифицируются через всемирную сеть компаний, производителей и аффилированных лиц. Американский филиал Fair Trade USA сертифицирует продукцию, соответствующую четырем принципам:

  • Устойчивый доход: Рабочие и производители должны получать заработную плату, которая считается прожиточным минимумом (зависит от региона).
  • Расширение прав и возможностей: стандарты применяются для поддержки работников отрасли и защиты от дискриминации по признаку пола или социального статуса.
  • Индивидуальное и общественное благополучие: Комитеты формируются в местных и глобальных сообществах для инвестирования в потребности общества посредством производства, включая доступ к образованию и чистой воде.
  • Охрана окружающей среды: Производство должно осуществляться в районах, которые не наносят вреда окружающей среде и способствуют устойчивости за счет ограниченного использования химикатов.

Кофе Fairtrade, как и органический кофе, имеет более высокую цену, и вам придется искать специализированные магазины, заведения или делать покупки в Интернете.Вся продукция Fair Trade будет иметь этикетку, сертифицированную Fair Trade. В больших масштабах кофе «Справедливая торговля» поддерживает сообщества и способствует более справедливой трудовой практике, так что в этом смысле он «того стоит». Если у вас ограниченный бюджет, это может быть нереально для вас каждый день.

5. Цельный и молотый кофе

Предполагая, что вы не покупаете капсулы, вам нужно будет сделать выбор между кофе в зернах или молотым. Поскольку в какой-то момент кофе необходимо измельчить, чтобы заварить дома, вы можете подумать, что нет причин покупать цельнозерновой кофе, но реальность может вас удивить.Цельные бобы будут иметь тенденцию быть свежее, и, измельчая их самостоятельно, вы также можете контролировать, как они измельчаются. Молотый кофе будет храниться меньше времени и быстрее станет черствым. Конечно, молотый кофе готовить быстрее и удобнее. Но самый вкусный кофе, скорее всего, получится из цельных кофейных зерен.

6. Обжаренный кофе Дата

Когда вы покупаете какую-либо другую еду или напиток, вы проверяете наилучшую дату покупки или продажи, так почему бы вам не сделать то же самое с кофе? Дата обжарки относится к тому моменту, когда кофе был обжарен.Кофе становится несвежим в результате естественного процесса дегазации, если он не запечатан очень плотно. Хотя кофе может оставаться свежим в течение нескольких недель, если он плотно запечатан, ключ к получению лучшего и самого свежего кофе в домашних условиях — это купить только то количество, которое вы израсходуете примерно за неделю (вы можете захотеть получить весы для кофе), и получить столько же. как можно ближе к дате обжарки, желательно в пределах от половины до недели.

Некоторые бренды, например Black Rifle Coffee Company, обжаривают на заказ, чтобы кофе был как можно более свежим.

7. Происхождение кофе

Происхождение кофе означает место, где кофе был первоначально произведен, но здесь мы также имеем в виду, где вы его покупаете. Разные регионы мира известны своей обжаркой и фирменными блюдами, и хотя то, что вам нравится, — дело ваших предпочтений, вам следует постараться выяснить, откуда этот кофе. Предпочтительнее кофе одного происхождения. И когда дело доходит до фактического совершения покупки, вам следует делать все возможное, чтобы покупать в специализированном магазине или в абонентской службе, а не в супермаркете, если это возможно.Иногда кофе более высокого качества продается в обычных магазинах, но у них больше шансов купить лучший кофе в другом месте.

8. Аромат и вкусовые добавки

Аромат и вкус составляют большую часть общего вкуса кофе, а также другие факторы, такие как уровень кислотности и то, является ли напиток полным или более легким (чем наполненее, тем тяжелее ощущается во рту, и наоборот). Аромат и вкус, возможно, являются наиболее индивидуальным выбором, который вы делаете, когда дело доходит до выбора лучшего кофе для домашнего приготовления.

  • Общие вкусовые ноты: кислый, винный, кислый, мягкий, мягкий, острый, резкий и острый, с множеством вариаций. Если вам нужен дополнительный аромат, вы также можете попробовать кофейные зерна с французской ванилью, кофе Elevate (который также должен быть полезен для ясности ума) или белый кофе.
  • Ароматы включают цветочный, фруктовый, травяной, ореховый, карамельный, шоколадный, смолистый, пряный и карамельный. Попробуйте Peaberry Coffee, чтобы получить ореховый и сладкий аромат.
  • Попросите попробовать образцы, если это позволяют специализированные магазины, или сходите в местную кофейню, чтобы понять, какие вкусовые и ароматические сочетания вам нравятся.
  • Кислотность кофе — неплохая вещь, но она должна находиться в общем балансе с ароматом и вкусом.На самом деле, слишком низкая кислотность приводит к безжизненной и тусклой чашке. Чем дольше варится кофе, тем менее кислым он становится.
  • Независимо от того, какой вкус вы выберете, убедитесь, что вы варите кофе при оптимальной температуре — от 195 до 205 градусов по Фаренгейту.

Другие сорта кофе:

Наконец, выбор лучшего кофе для вас — это только первый шаг к получению лучшей чашки домашнего приготовления. Ознакомьтесь с нашей предыдущей статьей, чтобы узнать, как заваривать кофе как профессионал.

Лучшие зерна эспрессо, которые можно купить за деньги в 2022 году

Происхождение

Используйте нижеприведенное в качестве общего руководства:

Центральная и Южная Америка

Сладкий, кислый и легкий корпус.

Ноты варьируются от шоколада до карамели, орехов и цитрусовых.

Африка

Средняя кислотность и среднее тело.

Ноты разнообразны и экзотичны, от фруктовых и винных до свежих, цветочных и цитрусовых.

Азия, Индонезия и Тихоокеанский регион

Низкая кислотность и тяжелое тело.

Ноты обычно землистые с ягодными нотками.

Espresso Beans Price

Цена сильно варьируется.

Зерна арабики всегда будут более высокого качества, а значит, и цены выше, чем робуста.

Каффы своими руками. Видео мастер-класс «КАФФ №2» + набор. Уровень «СРЕДНИЙ».

Наши самые дешевые зерна в списке — это гватемальский кофе одного происхождения от Coffee Bean Direct по цене около 16 долларов за 2 фунта. Самым дорогим, конечно же, является кофе Blue Horse Kona по цене около 86 долларов за 2 фунта.

Это действительно две ваши крайности.

Стоимость самых качественных кофейных зерен в этом списке составляет от 20 до 40 долларов за 2 фунта.

Из этого вы сможете приготовить около 110 чашек кофе!

Тип обжарки

Как правило, одна смесь имеет более простой вкус, а смеси имеют более сложные вкусы, которые взаимодействуют между собой.

Все зависит от личного вкуса. Когда вы создаете очень крепкий эспрессо, иметь только один непреодолимый вкус может быть немного или это может быть именно то, чего вы так долго ждали.

Каффы своими руками. Видео мастер-класс «КАФФ №4». Уровень «НОВИЧОК».

Конечно, из этого правила есть исключения, например, кофе Кона, который по своей природе является очень сложным и богатым зерном одного происхождения.

И то, и другое может быть очень вкусным. Если вам кажется, что в кофе слишком сильна только одна нота или аромат, смесь может стать отличным способом смягчить эти ароматы.

С другой стороны, смесь может испортиться, если у одного зерна изменится вкус (что действительно случается при экстремальной погоде и смене времен года), но поставщик кофе не регулирует смесь для смешивания. С плохо перемешанными кофейными зернами вам также будет сложнее сохранить консистенцию. Размер помола, при котором получается идеальный эспрессо из одной партии, может быть ужасным из другой партии с немного другим соотношением зерен.

Разнообразие — это изюминка жизни, поэтому, если ваш любимый кофе идет под откос, просто посмотрите на него как на шанс попробовать что-то новое.

Roast Date

Очень важная дата, которую слишком многие обжарщики кофе оставляют без упаковки. Чем ближе вы подойдете к дате обжарки, тем лучше.

В плохо закрытой таре вам действительно нужно использовать эти зерна в течение 2 недель после даты обжарки. Если вы застряли в пакете с клапаном дегазации, кофе может оставаться свежим около 6 месяцев.

Найдите поставщика кофе, который обжаривает зерна по мере размещения заказа (не заранее) и отправляет их в пакетах с клапанами для дегазации, и вы обнаружите, что ваш кофе невероятно свежий.

Подробные видео мастер-классы, 14шт (Лиля Заббарова)

Тема в разделе «Бижутерия и украшения», создана пользователем Free. Live , 6 ноя 2022 .